Trong dòng chảy ký ức của bao thế hệ người Việt, củ đậu không chỉ là một món quà bình dị của đất trời mà còn là hương vị thân thương, gắn liền với những bữa cơm giản dị. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng, thứ củ dân dã ấy ngày nay lại được ưu ái ví von như “nhân sâm mùa hè” – một...
Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện ĐH Y Dược TP HCM (cơ sở 3) cho biết ngày Tết có 1 số món ăn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nếu không được sử dụng đúng cách.Một cái Tết vui vẻ không chỉ là những bữa ăn ngon, mà còn là sức khỏe để tận...
Mặc dù tháng 3 mới đến thời gian diễn ra đêm concert thứ 3 và thứ 4 của chương trình Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai, thế nhưng nhiều ngày qua, dân tình khắp nơi vẫn không ngừng sôi sục trước chủ đề này. Không chỉ có sự "bùng nổ" mỗi khi săn vé, nhiều fan từ các tỉnh thành khác...
Đài EBS Hàn Quốc đã có chuyến đi thực tế ở miền Tây, cụ thể là chợ nổi Cái Răng để trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc trưng miền sông nước. Ấn tượng của nhà đài khi đến với vùng đất này là mọi hoạt động đều diễn ra trên sông, người dân lấy thuyền làm nhà, làm nơi trò chuyện,...
Thông thường, qua 3 mùng Tết, hiện tượng "chán cơm nhà" sẽ bắt đầu xuất hiện. Nghĩ tới bánh chưng, giò, chả rồi lại thịt gà, canh măng, ai cũng lắc đầu từ chối. Đây là lúc mà các món rau xanh lên ngôi. Nhưng lên thực đơn thế nào để thanh đạm mà vẫn hấp dẫn là thử thách "khó...
Một loại hải sản mang "hình hài" ghê rợn Sở dĩ có cái tên là ốc móng quỷ (ốc móng rồng, ốc móng rùa) vì nó có hình dạng giống móng vuốt, khiến ai nhìn cũng phải dè chừng. Đây thực chất là một loại hàu sống tự nhiên ở biển và không thể nuôi. Ốc móng quỷ thường sống bám trên...
