Người phụ nữ 49 tuổi nhất quyết ăn cơm nguội mỗi ngày, 6 tháng sau nhận kết quả bất ngờ

Thành phần chính của gạo là tinh bột. Trong quá trình gia nhiệt, tinh bột sẽ hấp thụ nước, nở ra và hồ hóa, trở thành tinh bột dễ tiêu hóa và tiêu hóa nhanh. Loại tinh bột này sau khi đi vào cơ thể con người sẽ nhanh chóng bị phân hủy thành glucose, khiến lượng đường trong...