4 bộ phận của cá không nên ăn

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Đại học Bách khoa Hà Nội, cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng khi chế biến và sử dụng, một số bộ phận của cá cần loại bỏ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Lớp nhầy bên ngoài da cá Lớp màng nhầy trên da cá hỗ...