Đài EBS Hàn Quốc đã có chuyến đi thực tế ở miền Tây, cụ thể là chợ nổi Cái Răng để trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc trưng miền sông nước. Ấn tượng của nhà đài khi đến với vùng đất này là mọi hoạt động đều diễn ra trên sông, người dân lấy thuyền làm nhà, làm nơi trò chuyện,...
Tỉnh Đắk Lắk sau sáp nhập với Phú Yên có diện tích hơn 18.000 km² , dân số trên 3 triệu người, trung tâm hành chính đặt tại TP Buôn Ma Thuột . Đây là vùng đất hiếm hoi mà du khách có thể sáng ngắm bình minh trên biển, chiều đón hoàng hôn trên đèo và lắng nghe tiếng cồng...
Trong dòng chảy ký ức của bao thế hệ người Việt, củ đậu không chỉ là một món quà bình dị của đất trời mà còn là hương vị thân thương, gắn liền với những bữa cơm giản dị. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng, thứ củ dân dã ấy ngày nay lại được ưu ái ví von như “nhân sâm mùa hè” – một...
Xá bấu là món củ cải muối có nguồn gốc từ người Tiều (hay còn gọi là người Triều Châu, ở Trung Quốc). Món cải xá bấu đã theo chân người Triều Châu mà du nhập về Bạc Liêu. Cái tên xá bấu cũng là được đọc chệch từ "chái pấu" trong tiếng Tiều mà ra.Ảnh:...
